Serra aeroponica

La serra aeroponica, inaugurata nella primavera del 2023, consente di rinnovare profondamente il concetto di agricoltura sfruttando la tecnologia: si tratta della prima serra al mondo aeroponica compatta connessa al cloud per la gestione da remoto differenziata dei parametri fisico-chimici, quali conducibilità elettrica delle soluzioni fertilizzanti, pH, livelli di CO2, intensità luminosa e temperatura, finanziata con le risorse previste dal Programma Operativo Nazionale (PON) 2014-2020, grazie al successo del progetto Azione 13.1.4A – “Laboratori green, sostenibili e innovativi, per le scuole del secondo ciclo”. L’aeroponica, infatti, è un sistema di coltivazione indoor, in cui l’ambiente chiuso e isolato renderà i vegetali coltivati meno soggetti alle aggressioni da parte di funghi e malattie, consentendo così di limitare o abbattere l’uso di agrofarmaci. Le piante vengono coltivate fuori suolo, le radici si sviluppano direttamente in aria e la nutrizione avviene attraverso un sistema di nebulizzazione di acqua e nutrienti erogata direttamente su di esse: ciò consente una rapida crescita delle colture con l’utilizzo di un quantitativo minimo di acqua e sali minerali, rendendo questi impianti altamente sostenibili. L’aeroponica è particolarmente indicata per tutte quelle colture che possono svilupparsi in verticale, in quanto si avvale del principio del vertical farming, contribuendo, quindi, alla riduzione dello sfruttamento del suolo.